Nos produits et tarifs

Verger Saint-Pierre

85000 Mouilleron-le-Captif 02 51 31 12 79 lesfruitsdelaterre@orange.fr

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  » 100% FRUIT, 100% PLEINE TERRE »,

le label des Fruits de la Terre.

Pour le verger, la rotation des cultures n’est pas possible. Dans ces conditions,

le cycle des maladies et ravageurs du pommier ne peut être interrompu.

Une protection indispensable est donc nécessaire.Elle concerne plus les arbres

que les fruits et se réalise pour 30% avec des biopesticides.

Nous cessons tout traitement  début juin dès que les pommes commencent

à grossir, soit 3-4 mois avant la récolte. Ainsi nos fruits vous sont proposés

sains  à la cueillette et pouvant être croqués avec la peau.

Sans aucun résidu de traitement, ni dessus, ni dedans, ce sont des pommes 100% FRUIT.

Nos pommes, nos poires.

Notre  verger mêle « anciennes variétés » appartenant à notre patrimoine (les Reinettes),

ou certaines, plus « modernes » mais bien connues (Golden, Melrose, Idared…)

et quelques jeunes remarquables pour leur gôut (Elstar, Rubinette, Dalinette…).

Toutes méritent d’être goûtées et consommées sans modération.

Nos Fraises tomates et légumes de pleine terre.

Les fraisiers sont remontants et produisent tout l’été.  Pour le goût des fraises, ils sont cultivés  en pleine terre et sans traitement tout comme nos tomates et autres légume, et toujours en saison !

Fraises à cueillir

  • Fraises: Charlotte, Cirafine ou Annabelle
  • Culture en pleine terre
  • Sans aucun traitement
  • Production continue tout l’été de fin mai à fin septembre 4,75€/kg
  • Disponible à la cueillette selon la météo.

Framboises à cueillir

Framboises1
  • Culture en pleine terre
  • Sans aucun traitement
  • Production continue tout l’été de juin à fin septembre
  • Non encore disponible à la cueillette

Jus de Pommes Pétillant

  • 100% pur jus gazéifié par adjonction de gaz carbonique
  • sans sucre ajouté ni conservateur
  • 2,90 € La bouteille de 75 cl

Jus de Pommes

  • 100% pur jus
  • sans sucre ajouté ni conservateur
  • 1,90 € La bouteille de 100 cl

Courgettes

Disponible à la cueillette

Tomates coeur de boeuf

Non encore disponible à la cueillette

Tomates rondes paola

Non encore disponible à la cueillette

 

Tomates cerises

Non encore disponible à la cueillette

Tomates Andine Cornue

Non encore disponible à la cueillette

Concombres

Non encore disponible à la cueillette

Aubergines

Non encore disponible à la cueillette

Melon

Non encore disponible

Poire William’s

Saveur : Sucrée & Juteuse
Idéale pour :

  • Croquer pour le plaisir

Disponible à la prochaine cueillette (mi août)

Gala

Saveur : Sucrée & Croquante
Idéale pour :

  • Croquer en coupe faim

Disponible à la prochaine cueillette (fin août)

Elstar

Saveur : Acidulée & Fondante
Idéale pour :

  • À croquer et en pâtisserie

Disponible à la prochaine cueillette (fin août)

Reine des reinettes

Pomme inscrite au patrimoine français

Saveur : Croquante et très parfumée
Idéale pour :

  • Croquer en coupe faim
  • La conservation

Disponible à la prochaine cueillette (fin août)

Rubinette

Saveur : Fondante, acidulée & sucrée. A découvrir absolument !
Idéale pour :

  • À croquer et pour le goûter des grands et des petits.

Disponible à la prochaine cueillette (début septembre)

Jonagold

Saveur : Pomme juteuse au bon équilibre acidulée sucrée.

Idéale pour :

  • Consommation au couteau compote et pâtisserie.

Disponible à la prochaine cueillette (début septembre)

Golden

Saveur : Légèrement sucrée & acidulée
Idéale pour :

  • À croquer ;
  • Gâteaux – Pâtisserie…

Disponible à la prochaine cueillette (mi septembre)

Poires Conférence

Saveur : Sucrée, chair fine et fondante.
Disponible à la prochaine cueillette (mi septembre)

Doyenné du Comice

Saveur : Sucrée & A chair douce
Idéale pour :

  • Croquer pour le plaisir

Disponible à la prochaine cueillette (mi septembre)

Belchard

 Saveur : Pomme très parfumée, légèrement acidulée.

Idéale pour :

  •  Consommation au couteau, compotes, pâtisseries…

Disponible à la prochaine cueillette (fin septembre)

Canada

 Saveur : Acidulée & Fondante
Idéale pour :

  • Au couteau, facile pour les compotes et au four.

Disponible à la prochaine cueillette (fin septembre)

Melrose

 Saveur : Douce et parfumée.

Idéale pour :

  •  Consommation au couteau, compotes, pâtisseries…
  • Variété idéale à cueillir pour stocker chez soi.

Disponible à la prochaine cueillette (fin septembre)

Idared

Saveur : Bon équilibre sucré/acidulé

Idéal pour :

  • De préférence au couteau

Disponible à la prochaine cueillette (début octobre)

Granny Smith

Saveur : Acidulée & Croquante
Idéale pour :

  • À croquer, en salade et en pâtisserie

Disponible à la prochaine cueillette (fin septembre)

Dalinette

Saveur : Bon équilibre sucré/acidulé

  • Assez croquante
  • Très bonne qualité de conservation.

Disponible à la prochaine cueillette (mi octobre)

Fuji

Saveur :Pomme croquante, douce et sucrée.

Idéale pour :

  • Parfaite avec le boudin blanc.

Disponible à la prochaine cueillette (mi octobre)

Reinette Clochard

Saveur d’Antan: Equilibré sucrée/acidulé.

Idéale pour :

  • A croquer et en pâtisserie.

Disponible à la prochaine cueillette (mi octobre)

Pommes et poires tombées au sol

Ramassage durant toute la saison de cueillette

Pommes à jus

Nous consulter pour les modalités.